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多功能巴氏杀菌机采用*质SUS304不锈钢制作,杀菌温度,速度可以根据工艺要求设定。该巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性"加强了“一致性",大大提高了灭菌的成功率。该设备适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤其适合漂浮类产品的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。设备通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在60-95℃之间;加入无极调速装置,杀菌时间可自动调节,根据不同的食品工艺要求,5-40分钟可随时调整; 既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动,保持凉皮原有的品质,达到对凉皮不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护人们的生命健康 。巴氏杀菌后加入冷却段,可以对杀菌后的物品通过冷却流水线对凉皮进行冷却;冷却后的干燥包装可以接入强流风干设备,用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。
多功能巴氏杀菌机 根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,配置相应的高精度的自动控制系统。比传统的水浴杀菌热分布更均匀,更渗透,更迅速,大大提高了生产效率。
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