凉皮在生产过程中需要低温杀菌，光锐机械自行研发的凉皮巴氏杀菌机便能大显身手了：它采用优质SUS304不锈钢制作，杀菌温度、速度根据不同厂家的不同工艺要求来设定。温控仪自动调节温度，将凉皮杀菌槽中的热水温度控制在60-95℃之间; 加入无极调速装置，5-40分钟可随时调整; 既能对凉皮起到杀菌效果，又能保证凉皮里面的蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动，保持凉皮原有的品质，达到对凉皮不加防腐剂和添加剂而延长保质期的目的。凉皮巴氏杀菌后加入冷却段，通过冷却流水线对凉皮进行冷却; 冷却后的包装可以接入翻转风干机，用强风将凉皮包装物表面的剩余水分吹干后就可以包装入库了。光锐机械有限公司根据客户的产品实际需求来进行量体定制！
光锐机械凉皮巴氏杀菌机使用方法：
1.请技术人员接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线。
2.打开电源开关，设定温度过程按SET，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次SET键确认。
3.打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止，在工作过程中温度下降后自动开启升温工作。
4.温度升到设定值后，打开网带开始运行，凉皮便开始了杀菌工序。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之则速度降低。
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