瓶装饮料杀菌机介绍:
液体食品(如:各种饮料、营养保健品、调味品等)的要求越来越高。液体食品的灭菌,通常采用传统的高温高压、蒸煮,化学药剂熏蒸和钴60照射。高温蒸煮会破坏食品的营养成份,改变食品的色、香、味;化学药剂熏蒸和钴60照射会对食品产生污染,遭到许多国家和地区的禁止。采用微波是液体食品杀菌的理想选择。
微波技术的应用为工业加执提供了一种新的加热方式,这种加热方式在工业、农业、化工、医疗等方面都得到广泛应用。一是利用其热效应,主要用于食品、药材、农副土特产品、木材、纸板、化工等加热干燥。二是利用其生物效应,对食品、药材、农副土特产品等的低温杀菌、防霉保鲜,白酒的催陈、醇化,中止发酵,育种等。微波加热作为当今,早已从实验室走向生产实用阶段,前景十分广阔。
瓶装饮料杀菌机应用于各种饮料、牛奶、果汁、营养保健品、中草药、调味品等液体的连续杀菌;还可应用于酒类老熟和催陈处理。
使用方法:
被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。
工艺流程:
杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
适用范围:
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。