芽菜杀菌机厂家腌制类调味料是将蔬菜加盐腌制,通过有关微生物及鲜菜细胞内酶的作用,将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化物等转变为氨基酸、糖分、香气及色素,具有特殊风味!其中的与加淡盐水浸泡发酵而成湿态腌菜,此类调味料主要包括:榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、泡姜、泡辣椒等!
芽菜杀菌机厂家特点:
1、网带:输送带为不锈钢SUS304链板网带。
2、动力:传动变频电机,变频调速。
3、加热:打孔式加热,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快,进气装置自动控制和手动控制,分别独立控制。(气动角座阀的空压机客户自配)。
4、保温性:热水槽三面50mm硅酸铝保温层(两边和底部)。
5、材质:除标准件外都是不锈钢SUS304.
6、池体设有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
7、灭菌段带盖子,带排气口。
8、加热水水泵循环,使温度均匀灭菌效果更好。
9、带防漂装置(即同步负压带),防止产品漂浮,杀菌效果好。
灭菌段带保温层防止热量流失防止操作中烫伤工人,蒸汽打孔加热有利于节约能源,加热速度快。冷却段采用常温水冷却或者低温水冷却,低温水冷却加制冷装置。利用热水冷水温差再一次灭菌,灭菌效果好。