榨菜灭菌机

榨菜灭菌机
整机采用sus304不锈钢制作，减少污染，确保卫生连续，无级调速，蒸煮时间与温度、速度可任意调节 。运行平稳，噪音低。适用各种食品的蒸煮与漂烫：另外还适合低温产品的巴氏杀菌；产品规格可根据客户要求订制，蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与蒸煮槽同步机构，实现自动输送。

  榨菜灭菌机灭菌设备在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

技术特性：

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，符合卫生要求。
2、该机采用SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调.

使用操作： 

1、使用之前把管道清洗干净后，把水注入到灭菌机各水箱内。

2、合上断路器（即合上电源开关，电箱电源指示灯亮，顺时旋转紧停按钮，让其复位，打开控制电源开关，仪表电源显示，根据当批物料所需杀菌温度，在控制好它的设定值，根据室内温度设定预热预冷温度防止炸瓶，根据当批物料所需的杀菌时间，调整好电机的转速。

3、检查高低温区的水位，让其达到刚好不溢流为止。