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简单介绍光锐机械榨菜巴氏杀菌机
发布日期:2018-12-21      浏览次数:602

榨菜巴氏杀菌机不锈钢制造,网带采用不锈钢网带,灭菌段加热方式为蒸汽式加热,采用打孔加热或者换热器加热,加热为手动和自动两种装置,自动进气装置为角座阀控制,节约能源加热快。榨菜巴氏杀菌机冷却段可采用常温水冷却和低温水冷却,冷却段槽体倾斜设计,带人孔装置,便于清洗里卫生。腌制类调味料是将蔬菜加盐腌制,通过有关微生物及鲜菜细胞内酶的作用,将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化物等转变为氨基酸、糖分、香气及色素,具有特殊风味!其中的与加淡盐水浸泡发酵而成湿态腌菜,此类调味料主要包括:榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、泡姜、泡辣椒等!

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