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螺蛳粉巴氏灭菌加工流水线 灭菌机

  • 产品型号:
  • 产品时间:2024-01-15
  • 简要描述:螺蛳粉巴氏灭菌加工流水线采用304不锈钢板制作,精良控制仪表。造型美观、操作方便,维护简单,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,杀菌质量容易控制,这就保证杀菌效果但不改变产品品质,能保证产品的原味。
  • 产品简介

螺蛳粉巴氏灭菌加工流水线采用不锈钢制作,配置精良的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,温度在60-98度内能自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,这就保证了杀菌效果但不改变食品的品质,产品质量容易控制,既保证了产品的原味,又能达到杀菌延长保质期的目的。蒸汽或者电加热模式,杀菌槽子里面的水加热到60-95°之间,杀菌时间达到20-30分钟后,把产品里面的细菌杀死。流水线热效率高、加热功率大。

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。光锐机械螺蛳粉巴氏灭菌加工流水线就是利用这种原理,采用盘式加热管加热形式,低温杀菌,既保证了足够的热交换面积又能拉开管距,方便杀菌后期的清洗、清渣的卫生工作需求。该流水线可以源源不断的进行杀菌,产量高。该设备也可广泛应用于软真空包装的食品、调料包杀菌、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。



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