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不锈钢巴氏杀菌机流水线又称低温杀菌机,主要性能是保证产品的原味,杀菌但不改变品质,是杀菌设备中应用较为广泛的一种设备。巴氏杀菌机为流水线式,在有效的节省人工的同时,提高生产力。灭菌设备深受广大中小企业的青睐。温度调节采用进口自动温控系统,所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。设备广泛应用于清洗土豆、地瓜、姜、蔬菜、水果、肉类、大枣等。机子采用提升机与杀菌同步进行结构,实现自动输送。清洗完的腌菜使用各种大小罐装、瓶装、碗装包装,包装完后的全自动辣椒酱进入杀菌阶段。该设备的杀菌温度在80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃杀菌时间:8-40分钟 冷却时间:6-30分钟。该设备主要用于辣椒酱、海鲜酱、甜面酱、豆瓣酱、东北大酱、番茄酱、豆腐乳等调味酱料杀菌、灭菌处理。
不锈钢巴氏杀菌机流水线设备是用蒸汽或者电把水槽子里面的水加热到60-95°之间,杀菌时间达到20-30分钟后,产品里面的细菌杀死,能刚好的保存产品。热效率高、加热功率大,可*大容积、连续生产的要求。其采用的盘式加热管形式,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求。产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,蒸煮区域长。网带无极调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。出料快捷,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。巴氏杀菌机杀菌后都配有冷却段,将杀菌后的产品迅速冷却,可根据要求配振动筛与风干机,冷却完后的包装袋上有大量水分,使用振动筛与风干机结合吹干包装袋上面包装袋都很大的产品,在杀菌的过程中一定要主要设备的承重量,我公司加工的杀菌设备从杀菌、冷却、到风干一次完成,操作简单方便。
不锈钢杀菌机
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