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腌辣椒巴氏杀菌机性能槽体板材采用不锈钢304材质,传送部分采用不锈钢网带安全可靠、 无污染,符合食品安全要求。输送平稳,速度可调,结构简单,便于维护。在能源利用上也耗能小,使用成本低。
腌辣椒巴氏杀菌机性能设备以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分。升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置,安全可靠。有保温层,变频电机,变频调速。热源是锅炉蒸汽,特别适合连续杀菌作业。
安装调试:
1、本机应安装于水平、坚硬的地面上,并具备排水设施。
2、对接机器,旋转支脚螺栓,调试机器水平。
3、检查各部螺栓电机,固定件是否松动。
4、接通电源,检查电机的运转方向是否正确。
5、检查网带松动是否适度,且不跑偏。
6、接地线保护。
使用操作:
1、使用之前把管道清洗干净后,把水注入到灭菌机各水箱内。
2、合上断路器(即合上电源开关,电箱电源指示灯亮,顺时旋转紧停按钮,让其复位,打开控制电源开关,仪表电源显示,根据当批物料所需杀菌温度,在控制好它的设定值,根据室内温度设定预热预冷温度防止炸瓶,根据当批物料所需的杀菌时间,调整好电机的转速。
3、检查高低温区的水位,让其达到刚好不溢流为止。
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