诸城市光锐机械有限公司设计、制作豆制品巴氏杀菌机
光锐机械巴氏灭菌工作原理:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的豆制品产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质"杀菌后,再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断地送入下一道生产工序。
槽体板材采用食品级不锈钢304材质,传送部分采用不锈刚螺旋网带安全可靠、无污染,符合食品安全要求。输送平稳,速度可调,结构简单,便于维护。在能源利用上也耗能小,使用成本低。
本设备以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分。升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置,安全可靠。有保温层,变频电机,变频调速。热源是锅炉蒸汽,也可以电加热,适合连续杀菌作业。
豆制品巴氏杀菌机根据客户产品特性和场地设计大小,灭菌段加热水循环水泵进行循环使温度更均匀杀菌效果会更好。加热方式:打孔式加热,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快,进气装置自动控制和手动控制,分别独立控制。排污口、配电箱会根据客户场地要求留在设备左侧还是右侧,杀菌温度和杀菌时间可调。设备到货后我们会派出技术人员进行安装调试,教会使用和保养设备。