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果蔬漂烫流水线

  • 产品型号:
  • 产品时间:2020-08-23
  • 简要描述:果蔬漂烫流水线操作简单,产量高,有自动控温装置、设有双层保温材料,是对各种蔬菜、果品漂烫、预煮、杀青的设备。该设备可根据客户的要求定做。
  • 产品简介

       

       光锐机械设计的果蔬漂烫流水线采用气泡式清洗方式,挑选完成的蔬菜、果品,进入气泡清洗机,通过旋涡气泵让水翻浪,形成含有气泡的清洗水柱,水柱高速运动冲击被洗物体的表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,对被清洗物体表面起到了一个冲击和刷洗的作用,这就有效分离了被清洗物表面的附着物,它在模拟人工清洗基本动作的同时,又有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象,变人工作业为机械化加工,提高了工作效率。它适合于各种新鲜蔬菜、果品、盐渍菜、菌类、海产品的清洗。该设备根据所清洗物料比重的不同,设计了全网带型、半网带型两种型号:半网带型适合于物料比重小于或等于水的物料,全网带型适合比重大于水或怕碰伤的物料,适用范围比较广。该设备采取制止果蔬中酶的活性的方法来保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。     

       果蔬漂烫流水线​由蒸煮机、冷却机、沥水机等组成。整机采用不锈钢制作,漂汤的温度、速度,可根据厂家的工艺要求进行设定。该设备运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。该设备可以蒸汽加热,也可导热油加热,设备运行电机采用变频减速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调,便于各种产品工艺的时间、速度的调控。

   

 

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