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解冻机

  • 产品型号:1000
  • 产品时间:2024-01-10
  • 简要描述:解冻机主全部采用SUS304不锈钢制作,可根据客户要求定做,设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。可配套设备连续自动卤制线,实况流水线作业,符合卫生要求。
  • 产品简介
  原理:
  解冻机利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。

该解冻机主全部采用SUS304不锈钢制作,型号可根据客户要求定做,设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。可配套设备连续自动卤制线,实况流水线作业,符合卫生要求。
 
  性能特点:
  1)制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,高效安全稳定。
  2)循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用优质轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。
  3)PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示精确,可*自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
 
 
  特点:
  1、主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类的连续解冻。
  2、节约水资源,水可多次用于解冻多种产品。
  3、节约人工,只要一个工人就可完成(1T/h-10T/h)的产量。
  4、可配套设备连接自动卤制线,实况流水线作业。
  5、全不锈钢制造,符合食品卫生要求。
 
  解冻优势:
  1)解冻过程可阶段性控制
  2)保持产品原有色泽
  3)失水率低、小的蛋白质流失
  4)产品解冻快速均匀、能耗低
  5)抑制微生物的生长
  6)单位面积使用率高
  7)设备可作冷藏保鲜使用
 

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